Tempo Preparação21 minutes minutes
Tempo Elaboração4 minutes minutes
Tempo Total25 minutes minutes
Prato: Snack
Cozinha: Americana, Brasileira, Portuguesa
Palavras chave: batata doce frita em microondas, chips de batata doce, chips de batata doce no microondas, Receita de chips de batata doce no microondas
Quantidade: 2 Pessoas
Calorias: 115.5kcal
- 2 Batatas doce de tamanho médio bem lavadas;
- Sal à gosto;
- Açafrão e tomilho seco à gosto;
Lavar as batatas doces em água corrente.
Cortar as batatas em rodelas no mandolin. Elas vão ficar finas e redondinhas como os chips.
Colocar as rodelas numa tigela com água e gelo.
Adicionar sal à gosto e misturar bem.
Deixar de molho durante 20 minutos.
Por as rodelas em cima de papel toalha para secar bem.
Cobrir com a segunda folha de papel toalha e pressionar para secar melhor as rodelas das batatas.
Retire o papel toalha e coloque as rodelas de batata num prato de cerâmica.
Tempere com açafrão e tomilho seco à gosto.
Misture bem as rodelas das batatas.
Cubra o prato do microondas com papel vegetal e coloque as rodelas de batatas.
Ponha o prato no microondas na potência máxima (800w) durante 2 minutos.
Retire do microondas e vire as rodelas das batatas.
Coloque de novo no microondas por mais 2 minutos na potência máxima (800w)
Pode tirar e degustar os chips de batata doce!
Serving: 150g | Calories: 115.5kcal | Carbohydrates: 27.6g | Protein: 0.9g | Fat: 0.15g | Sodium: 4.5mg | Fiber: 3.3g