Tempo Preparação10 minutes minutes
Tempo Elaboração35 minutes minutes
Tempo Total45 minutes minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: como fazer sopa de fuba com frango, receita de sopa de fuba com frango, sopa de fuba, sopa de fuba com frango
Quantidade: 6 pessoas
Calorias: 167.9kcal
- 200 g peito de frango desfiado, já cozido e temperado;
- 1 Xícara Chá de fubá;
- 1 Cebola picada;
- 1 Dente de alho picado;
- Azeite;
- Sal a gosto;
- 1500 ml Água filtrada.
Primeiro dissolva o fubá em meio litro de água e deixe descansando;
Separadamente, refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de azeite;
Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por mais alguns minutos;
Adicione o restante da água e tempere com o sal;
Quando começar a ferver, adicione o fubá;
Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo para não grudar na panela;
Sirva em seguida.
Serving: 190g | Calories: 167.9kcal | Carbohydrates: 15.9g | Protein: 17.45g | Fat: 3.6g | Fiber: 2.75g