Tempo Preparação10 minutes minutes
Tempo Elaboração35 minutes minutes
Tempo Total45 minutes minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira
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Quantidade: 4
Calorias: 114.4kcal
- 100 g Peito de frango;
- 1 Cebola picada em pedacinhos;
- Sal a gosto;
- 100 g Cenoura;
- 100 g Mandioquinha;
- Pimenta-do-reino a gosto
Primeiro cozinhe e desfie o frango, temperando com sal e pimenta;
Prepare em separado a canoura e a mandioquinha. Assim, descasque esses ingredientes, cozinhe bem e corte em rodelas. Não jogue fora a água utilizada para o cozimento;
Coloque essa água no liquidificador junto com a cenoura e a mandioquinha;
Bata tudo até ficar um creme homogêneo;
Coloque o creme em uma panela e acrescente o frango desfiado;
Leve ao fogo e aqueça por alguns minutos, mexendo bem;
Feito isso você já pode servir a sopa bem quentinha.
Serving: 190g | Calories: 114.4kcal | Carbohydrates: 15.6g | Protein: 8.6g | Fat: 2.5g | Fiber: 2.9g