Tempo Total30 minutes minutes
Prato: Salada
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: a cozinha da vê
Quantidade: 4 pessoas
- 500 g de macarrão de sua preferência cozido “al dente”
- Sal à gosto
- 2 latas de sardinha ao molho de tomate
- 1/2 cebola picadinha
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura (média) ralada
- Cebolinha picada à gosto
- Suco de ½ limão
- 3 colheres de (sopa) bem cheia de maionese
Coloque uma panela com água para ferver e assim que estiver fervendo a água coloque o macarrão para cozinhar com um pouco de sal, deixe o macarrão “al dente”, nem muito mole e nem muito duro. Assim que estiver cozido, escorra e reserve.
Agora, coloque a sardinha numa tigela ou saladeira e esmague com uma colher de madeira, coloque a cebola, a cebolinha, o milho verde e a cenoura ralada. Tempere com o suco do meio limão, e misture tudo muito bem.
Depois coloque o macarrão e misture tudo muito bem, e por fim coloque a maionese e misture mais um pouco. E sirva fresquinha