Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid25 minuter minuter
Total tid35 minuter minuter
Maträtt: comida saudável, Sobremesas
Kök: Amerikansk, brasiliansk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer muffins de banana, muffins, muffins de banana, muffins de pasta de amendoim, receita de muffins de banana
Mängden: 5
Kalorier: 45kcal
- 1 En kopp te) av jordnötssmör
- 2 mosade mogna bananer
- 3/4 de colher de (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 tesked av vaniljextrakt
- 3 hela ägg
- 1/2 tesked av salt
- 1/4 de xícara de (chá) de mel (ou stevia à gosto)
- 1 tesked kanel (valfritt)
Pré- aqueça o forno a 170º e prepare 12 forminhas de cupcakes com papel.
Em uma tigela ou prato amasse as bananas com um garfo e coloque os ingredientes a pasta de amendoim, o bicarbonato de sódio, a baunilha , os ovos, o sal, o mel, a canela e misture tudo com uma colher de madeira, até ficar uma massa lisa e homogênea.
Use uma medida de 1/4 de xíc. de (chá) para distribuir a massa nas forminhas uniformemente. Se desejar ponha umas gotas de chocolate em cima da massa de alguns cupcakes ou então deixe na forma normal.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 170º por cerca de 20 a 25 minutos. Depois de assados espere esfriar e sirva.
NOTA ADICIONAL OPCIONAL: 1/2 xíc.(chá) de gotas de chocolate; 1 xíc. (chá) de frutas frescas; 1/2 xíc.(chá) de passas secas.
Servering: 50g | Kalorier: 45kcal