Cortar em cubos as batatas, a abobrinha com a casca, a cebola, os alhos, cortar apenas 3 cenouras em cubos, cortar alho poró, e cortar o repolho em tirinhas e reservar metade. Rale também 1 cenoura em tirinhas no ralo grosso e reserve.

Coloque a água na panela e coloque as verduras para cozinhar. Ao meio do cozimento coloque o sal à gosto.

Efter att grönsakerna är kokta, krossa dem med en mixer eller mixer, smaka av saltet, tillsätt nu hälften av kålen skuren i remsor och den rivna moroten, lägg den på elden för att laga lite mer.

När kålen och morötterna är kokta, tillsätt en halv slev olja och låt koka upp.

Depois de pronto é só servir acompanhado com pão ou torradas.