Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid25 minuter minuter
Total tid35 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: a cozinha da vê, Como fazer sopa de espinafre low carb, receita de sopa de espinafre low carb, sopa de espinafre, sopa de espinafre low carb
Mängden: 4 människor
Kalorier: 126.47kcal
- 400 g från spenat;
- 120 g de alho-poró fatiado;
- 1 hackad medelstor lök;
- 2 krossade vitlöksklyftor;
- 25 g av smör;
- 1 liten engelsk potatis;
- Salt och kryddor efter smak.
Lägg först smör, lök, vitlök och potatis i en kastrull;
När allt är bräserat, tillsätt spenaten och rör om allt mycket väl;
När potatisen mjuknar och spenaten vissnar, tillsätt salt och kryddor;
Häll sedan blandningen i mixern och vispa allt mycket väl;
Lägg tillbaka soppan i grytan på låg värme;
Aproveite para verificar como ela está de gosto;
När smaken och temperaturen är perfekt, stäng av och servera.
Servering: 287g | Kalorier: 126.47kcal | Kolhydrater: 11.14g | Protein: 17.02g | Fett: 2.14g | Fiber: 5.49g