Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid20 minuter minuter
Total tid30 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk
Nyckelord: Hur man gör biff yam soppa, biff yam soppa recept, biff yam soppa
Mängden: 6 människor
Kalorier: 237kcal
- 600 g skalad yam;
- 300 g Carne de sua preferência cortada em cubos;
- 1 Hackad vitlöksklyfta;
- 1/2 Hackad lök;
- 1/2 Pimentão verde picado;
- 1 hackad tomat;
- 1 Colher de chá de páprica;
- Saft av en halv citron;
- Salt och kryddor efter smak.
Primeiro refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho em uma panela;
Tillsätt sedan jamen skuren i tärningar;
Assim que ele amolecer, coloque a água, a páprica, o sal e os temperos;
Låt blandningen koka och i en annan panna lägg köttet med salt och kryddor;
När köttet är väl stekt, lägg det i pannan tillsammans med jammen;
Misture tudo adicionando o suco de meio limão;
Se necessário coloque um pouco mais de água;
Quando a sopa começar a ferver, desligue o fogo e a sirva quente.
Servering: 188g | Kalorier: 237kcal | Kolhydrater: 32.1g | Protein: 15.07g | Fett: 5.35g | Fiber: 5.35g