Tvätta salladsbladen och skär i tunna strimlor och lägg i en salladsskål eller skål. Boka.

Skala moroten och riv den grovt och lägg den ovanpå salladsbladen.

Tvätta och skär tomaten i tunna halvmånar och lägg ovanpå den rivna moroten.

Krydda salladen med salt, citronsaft och olivolja. Servera efteråt.