De hoeveelheid: 4 mensen
Calorieën: 133.58kcal
Ingrediënten
- 300 g de camarão;
- 350 g van zeevruchten;
- 3 filés grandes de cação;
- 200 g van inktvis;
- 2 ik de água;
- 1 Kopje thee) van bloem;
- 1 gehakte ui;
- 2 in blokjes gesneden tomaten;
- 1 teentje geperste knoflook;
- Zout en kruiden naar smaak.
instructies:
- Primeiro você deverá lavar bem e separar os frutos do mar;
- Doe dan de knoflook en de ui in olijfolie;
- Coloque os tomates e assim que começarem a dissolver acrescente a água;
- Quando a água estiver quente, coloque os filés e aguarde cozinhar;
- Als ze geroosterd zijn, verwijdert u ze met een schuimspaan en versnippert u ze, waarbij u alle stekels verwijdert;
- Doe nu de versnipperde vis, de schelpdieren, de inktvis en de kruiden op het vuur;
- Acrescente mais um litro de água e vá mexendo;
- Zodra het kookt, begint u onder goed roeren beetje bij beetje de bloem toe te voegen;
- Ao atingir a consistência que quer, coloque os camarões e espere que fiquem vermelho;
- Zet tot slot de soep uit en dien hem heet op.
Voeding
Portie: 131g | Calorieën: 133.58kcal | Koolhydraten: 8.58g | Eiwit: 14.86g | Vet: 4.17g | Vezel: 0.83g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!
