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GECONDENSEERDE MELKPUDDING MET GATEN

Aprenda a fazer um delicioso e fácil pudim de leite condensado com furinhos.
Voorbereidingstijd20 minuten
Uitwerkingstijd1 uur 30 minuten
Totale tijd1 uur 50 minuten
Gerecht: nagerecht
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer pudim, como fazer pudim de leite condensado, pudim de leite condensado com furinhos, pudim fácil de leite condensado, receita de pudim de leite condensado, receita de pudim de leite condensado com furinhos
De hoeveelheid: 6 mensen
Calorieën: 110kcal

Ingrediënten

  • 1 blik van gecondenseerde melk
  • 2 blikjes van melk (afmeting van het blikje gecondenseerde melk)
  • 3 hele eieren
  • ½ Kopje thee) de açúcar para o caramelo
  • ¼ heet water
  • 1 forma de 22cm de diâmetro

instructies:

  • Na própria forma, coloque o açúcar para fazer o caramelo, mexendo sempre até derreter o açúcar. Assim que derreter, coloque a água quente e vai mexendo novamente até derreter todo açúcar. Reserve.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Depois coloque os ingredientes no liquidificador: o leite condensado, o leite e os ovos e bata por 4 minutos até ficar com bastante espuma.
  • Passe o líquido batido para a forma com caramelo e coloque a forma de pudim em outra forma em banho maria com água bem quente.
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para assar durante 1h e depois retire do banho maria e papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.
  • Para ver se está assado, faça o teste com uma faca furando o pudim e se a faca sair suja ainda não está bom, deixe assar mais alguns minutos até que a faca saia limpa.
  • Por fim, leve o pudim à geladeira até ficar bem geladinho. Depois é só desenformar e servir!

video stap voor stap

Voeding

Portie: 100g | Calorieën: 110kcal | Koolhydraten: 16.98g | Eiwit: 3.28g | Vet: 3.17g | Saturated Fat: 1.67g | Natrium: 44.34mg
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!