Was de rijst en laat uitlekken, zet apart.

Aqueça uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola para refogar sem queimar, em fogo médio.

Voeg de rijst toe om een beetje te bakken, doe de gehakte tomaat en het tomatenpulp, het zout en laat het nog even sudderen.

Depois coloque as 2 xícaras de (chá) de água quente, mexa e tampe para o arroz cozinhar.

O arroz estará no ponto quando a água estiver secando, nesse tempo teste o sal se está bom. Se necessitar de mais água coloque bem pouca.

Agora, é só apagar o fogo, colocar o arroz em outro recipiente e servir.