Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd6 uren uren
Totale tijd6 uren uren 10 minuten minuten
Gerecht: nagerecht
Keuken: Braziliaans Portugees
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer semifrio de pêssego, receita de semifrio de pêssego, semifrio de pêssego, sobremesa de pêssego
De hoeveelheid: 10 mensen
Calorieën: 621kcal
- 1 lata de pêssego em calda (840g)
- 2 envelopes de gelatina sabor pêssego
- 500 ml heet water
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
- 2 zure room dozen
Coloque a água a ferver numa panela e junte a gelatina, mexa bem e reserve.
Passe por água fria uma forma de 24 cm x 6 cm.
Corte o pêssego em fatias e espalhe no fundo da forma.
Ponha o restante do pêssego no liquidificador para bater e vá juntando a gelatina aos poucos.
Klop de room 1 minuut, voeg dan de gecondenseerde melk toe en klop nog wat.
Zeef wat in de blender is opgeklopt in de witte room en meng alles goed door elkaar.
Coloque o semifrio na forma com cuidado e leve à geladeira entre 5 a 6 horas para solidificar.
Se necessário, coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
Outra opção, coloque a forma em água quente durante uns segundos e passe uma faça ao redor da forma para desenformar e vire a forma sobre um prato. Bom apetite!
Portie: 8porções | Calorieën: 621kcal | Eiwit: 7.4g | Vet: 26g | Saturated Fat: 16.3g | Vezel: 2.1g | Suiker: 43.1g