Ga terug
+ porties
Recept afdrukken PIN-inkomsten

gerookte kalkoensalade

Leer hoe je gerookte kalkoensalade maakt
Voorbereidingstijd10 minuten
Uitwerkingstijd30 minuten
Totale tijd40 minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer salada de peru defumado, receita de salada de peru defumado, salada de peru defumado
De hoeveelheid: 3 mensen
Calorieën: 83.4kcal

Ingrediënten

  • 400 g de presunto de peito de peru de preferência cortado em tirinhas, ou picado;
  • 1 Kopje thee) van palmharten, uitgelekt en gehakt;
  • 1 Kopje thee) de azeitonas verdes sem caroço;
  • 2 geperste teentjes knoflook;
  • 1 kleine ananas, in blokjes gesneden;
  • 1 klein glas mayonaise;
  • 1 melkroom kan;
  • Pimenta à gosto;
  • 1 blikje groene maïs;
  • 1 stro aardappelpakket;
  • Alface à gosto para a decoração

instructies:

  • Doe de ananas en het gehakte palmhart in een zeef en laat het goed uitlekken;
  • Depois acrescente na peneira o milho e as azeitonas, também deixando escorrer até ficarem secos. As azeitonas não podem ser picadas, ou seja, precisam ficar inteiras;
  • Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o alho e a pimenta à gosto;
  • Voeg na goed mengen de uitgelekte ingrediënten en de gerookte kalkoenham toe;
  • Misture até ficar homogêneo;
  • Voor het opdienen garneer je de salade met blaadjes sla en aardappelsticks erop;
  • Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de meia hora;
  • Dienen.

Voeding

Portie: 370g | Calorieën: 83.4kcal | Koolhydraten: 8.98g | Eiwit: 10.3g | Vet: 1.4g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!