Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd25 minuten minuten
Totale tijd35 minuten minuten
Gerecht: soep
Keuken: Braziliaans Portugees
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, Como fazer sopa de espinafre low carb, receita de sopa de espinafre low carb, sopa de espinafre, sopa de espinafre low carb
De hoeveelheid: 4 mensen
Calorieën: 126.47kcal
- 400 g van spinazie;
- 120 g de alho-poró fatiado;
- 1 gehakte middelgrote ui;
- 2 geperste teentjes knoflook;
- 25 g van boter;
- 1 kleine Engelse aardappel;
- Zout en kruiden naar smaak.
Doe eerst de boter, ui, knoflook en aardappel in een pan;
Als alles gestoofd is, voeg je de spinazie toe en roer je alles goed door;
Als de aardappel zacht wordt en de spinazie verdort, voeg dan het zout en de kruiden toe;
Giet het mengsel vervolgens in de blender en klop alles goed door;
Doe de soep terug in de pan op laag vuur;
Aproveite para verificar como ela está de gosto;
Wanneer de smaak en temperatuur ideaal zijn, zet u het uit en serveert u het.
Portie: 287g | Calorieën: 126.47kcal | Koolhydraten: 11.14g | Eiwit: 17.02g | Vet: 2.14g | Vezel: 5.49g