De hoeveelheid: 6 mensen
Calorieën: 109.56kcal
Ingrediënten
- 6 kleine zapallos (courgettes) geschild en gehakt;
- 1 gehakte ui;
- 1 teentje knoflook;
- Olijfolie om de groenten naar smaak te bakken;
- 1 groentebouillon;
- 1/2 Kopje thee) van melk;
- 1/2 soeplepel) van maizena;
- Sal e pimenta à gosto.
instructies:
- Primeiro,você deverá refogar a cebola e o alho em uma panela usando azeite;
- Em seguida,acrescente os zapallos, o caldo de legumes e meio litro de água.
- Als de courgettes gaar zijn, zet je het vuur uit;
- Scheid twee eetlepels bouillon en klop de groenten in de blender;
- Meng de gereserveerde bouillon met het maizena en de melk en meng alles goed;
- Coloque a mistura no fogo, e quando começar a ferver acrescente o conteúdo batido;
- Roer nu alles goed door, voeg het zout en de kruiden toe;
- Mexa sempre e mantenha o fogo entre médio e baixo;
- Quando a sopa adquirir uma consistência cremosa, desligue o fogo e já pode servir.
Voeding
Portie: 127g | Calorieën: 109.56kcal | Koolhydraten: 13.26g | Eiwit: 1.99g | Vet: 5.84g | Vezel: 2.36g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!