Totale tijd15 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, salada de alface
De hoeveelheid: 2 mensen
- 6 slablaadjes in reepjes gesneden
- 1 cenoura (média) ralada no ralo grosso
- 1 tomate (médio) cortado em meias luas finas
- Suco de ½ limão
- zout naar smaak
- Olijfolie naar smaak
Was de slablaadjes en snijd ze in dunne reepjes en doe ze in een slakom of kom. Reserveren.
Schil de wortel en rasp hem grof en leg deze op de slablaadjes.
Was en snijd de tomaat in dunne halve maantjes en leg ze op de geraspte wortel.
Tempere a salada com sal, suco de limão e azeite. E sirva à seguir.