Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd20 minuten minuten
Totale tijd30 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
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De hoeveelheid: 4 mensen
Calorieën: 175kcal
- 3 batatas médias cortadas
- 2 cenouras médias cortadas
- 1 chuchu médio cortado
- 5 gehakte gekookte eieren
- 2 soeplepels) van olie
- 1 theelepel) van zout
- Suco de 3 limões
- Oréganos à gosto
Descasque as batatas, as cenouras e o chuchu e corte em cubos médios e cozinhe em vapor, deixe cozinhar até ficar amolecida. Assim que cozinhar, coloque numa saladeira e reserve.
Coloque os ovos para cozinhar ao mesmo tempo que colocou os legumes, assim que estiverem cozidos, descasque e corte em pedaços e coloque em cima dos legumes na saladeira. Reserve.
Prepare o molho para salada, coloque o sal no suco do limão, os oréganos e o azeite misturando bem e depois é só regar a salada com o molho, leve à geladeira para ficar fresquinha e sirva a seguir.
Portie: 100g | Calorieën: 175kcal