Se você quer uma receita super saudável, nutritiva e saborosa, então a bloemkoolsoep é uma ótima escolha. Este é um prato perfeito para pessoas que estão de dieta, ou mesmo aos veganos.
Além disso, trata-se de uma refeição completa para almoços e jantares, que além de rápida e fácil também pode te ajudar a fazer aquela “limpa” naquilo que está sobrando em sua geladeira.
Índice
Bloemkoolsoep
ondanks de bloemkool ser o ingrediente principal para esta receita, ele se combina a vários outros. Assim, você pode usar legumes, temperos e outros itens, de forma que o resultado final é muito saboroso. E claro, além disso, essa sopa também é zeer voedzaam.
A couve flor tem uma série de vitamines en voedingsstoffen, inbegrepen antioxidanten, manganês e vitaminas C, K, B5, B6 en B9. Como resultado, esse alimento é anti-inflamatório, melhora a saúde do coração, fortalece a pele e os ossos e deixa seu cérebro mais ativo e revigorado.
E para esta receita de sopa, a relação custo-benefício para fazer esse prato também é excelente. Isto porque com apenas alguns Ingrediënten baratos você terá várias porções da receita.
Outra vantagem é que ela possibilita uma série de combinações de ingredientes. Desta forma, você obterá resultados capazes de agradar a todos os tipos de paladar.
Waarom werkt dit recept?
Over het algemeen werkt dit recept vooral in termen van economie, bruikbaarheid en voedingscapaciteit. Você gasta pouco para fazê-la, além de ter uma boa variedade de opções de sabores a partir dos ingredientes que utilizar.
Além disso, para fazer a sua sopa de couve flor será preciso apenas de uma panela e de um liquidificador. Seguindo a receita que mostraremos passo a passo, em cerca de 30 minutos a sua refeição estará pronta, e com um rendimento de até seis porções.
Por fim, também vale destacar que esta é uma opção perfeita para quem não sabe o que fazer com a couve flor e outros legumes que estão na geladeira. Isto porque você pode acrescentar ingredientes como cebola, alho e cenoura, além de caldo de carne e caldo de legumes.
Alternatief voor bloemkoolsoep
Se você não é muito fã deste legume, ou procura outra opção para substituí-lo, sem problemas. Ao invés de fazer sopa de couve-flor, tente uma das combinações abaixo:
Agora é hora de conferir como fazer uma incrível sopa de couve flor.
Bloemkoolsoep
Ingrediënten
- 1 Couve flor média;
- 1 Cebola média picada;
- Zout en kruiden naar smaak;
- 1 Een teentje knoflook;
- 1 Groente- of vleesbouillon;
- 3 Eetlepels olijfolie;
- 1 Laurierblad;
- Folhas de salsinha e alho-poró picado a gosto.
Stap-voor-stap instructies
- Primeiro, corte a couve-flor em pedaços médios e lave bem em água-corrente;
- Snipper het teentje knoflook en de ui en doe alle ingrediënten in een pan;
- Deixe cozinha-los em fogo médio até a cebola murchar e o alho e o couve-flor dourar;
- Acrescente a folha de louro e os temperos, a salsa e o alho-poró e mexa por 1 minuto;
- Agora acrescente o caldo de sua preferência a mistura e deixe-a ferver;
- Depois, espere até a couve-flor estar bem macia e desligue o fogo;
- Breng tot slot het mengsel naar de blender en klop alles 3 minuten.
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Este é o passo a passo completo para fazer uma deliciosa bloemkoolsoep. Como falamos antes, você pode acrescentar, junto com os ingredientes desta receita, legumes e elementos diversos. Assim você economiza ainda mais na hora de fazê-la e ainda ganha em sabor e saúde.
Por isso, se você fizer alguma adaptação desta receita, Deel o seu prato com a gente. E claro, não esqueça de deixar a sua opinião sobre esta e outras receitas que estão aqui no site. Isto é muito importante para trazermos cada vez mais pratos deliciosos por aqui.
Por fim, fique de olho e confira outras ótimas receitas que temos por aqui. Assim você vai deixar o seu cardápio ainda mais completo e saboroso.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
