Temps de préparation10 minutes minutes
5 minutes minutes
Temps total15 minutes minutes
Assiette: salade
Cuisine: italien
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Le montant: 2
Calories : 98kcal
- 200g de tomates cerises fraîches
- 125g de boulettes de mozzarella fraîche
- 1 Tasse de thé) de feuilles de basilic frais
- 1 avocat moyen
- Sauce:
- 1 cuillère à café) d'huile d'olive
- 1 cuillère à café) vinaigre balsamique blanc
- 1 cuillère à café) de sel
- 1 cuillère à café) poivre blanc ou noir
Coupez les tomates cerises en deux, et si les tomates cerises sont trop grosses, coupez-les en 4 morceaux. Une fois coupé, placez-le dans un saladier.
Coupez les boules de fromage mozzarella en deux et placez-les dans le saladier.
Empilez 4 ou 5 feuilles de basilic, enroulez les feuilles et coupez-les en petites tranches, puis placez-les dans le saladier.
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau d'avocat, coupez chaque bande en deux et enlevez la peau, coupez à nouveau la demi-bande en deux, puis coupez chaque bande en cubes et mettez-la dans le saladier.
Pour la vinaigrette : Mélangez tous les ingrédients puis assaisonnez simplement la salade et mélangez la salade avec une cuillère en bois ou en silicone très délicatement pour ne pas abîmer les ingrédients les plus fragiles.
Portion: 82g | Calories : 98kcal