Temps total20 minutes minutes
Assiette: Plat principal
Cuisine: brésilien
Mots clés: odeur verte, conserver l'odeur verte
Le montant: 4 portions
Calories : 36kcal
Laisser l'odeur verte sur un torchon jusqu'à ce que toute l'eau soit évacuée (environ 20 minutes)
Hachez ensuite l'odeur verte jusqu'à ce qu'elle soit en morceaux.
puis séchez à nouveau, enveloppé avec le torchon jusqu'à ce qu'il soit sec
Si vous souhaitez le mettre au réfrigérateur, mettez-le dans un tapaware sans le couvrir d'un couvercle, l'air du réfrigérateur laissera l'odeur verte fraîche et avec une odeur naturelle pendant 20 à 25 jours.
Si vous le mettez au congélateur, placez-le dans un tapaware et fermez bien le couvercle. L'odeur verte sera lâche et avec l'odeur caractéristique, dans ce cas elle durera jusqu'à 2 mois dans des conditions idéales.
Portion: 100g | Calories : 36kcal