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salade de blettes à l'orientale
Apprenez à faire une délicieuse salade de blettes à l'orientale.
Le montant: 3 personnes
Ingrédients
- 1 petites blettes coupées en lanières
- 1 pepino (médio) cortado em palitos finos
- 1 cenoura (média) cortada em palitos finos
- 1 cebola roxa (média) cortada em tiras finas
- 1 Tasse de thé) de pimentão vermelho e/ ou amarelo cortados em tiras finas
- 1/3 de tasse de (thé) de shoyu
- 1 jus de citron
- Pimenta do reino moída à gosto
- 3 cuillères à soupe) de óleo vegetal (girassol, milho, coco ou azeite)
- 4 dentes de alhos cortados em lâminas finas
- 1 cuiller à soupe) sésame blanc
- huile d'olive au goût
Des instructions
- Mettre les blettes en lamelles dans le saladier, le concombre, la carotte, l'oignon, le poivron, et bien mélanger.
- Arroser de sauce soja, de jus de citron et d'une pincée de poivre noir moulu.
- Dans une poêle mettre l'huile, et l'ail coupé en fines tranches, et quand l'ail est déjà doré ajouter la cuillère à soupe de sésame, mélanger et laisser revenir.
- Placer le mélange de la poêle sur la salade et bien mélanger, puis arroser d'un peu d'huile d'olive et c'est prêt. Servir ensuite.
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