Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration20 minutes minutes
Temps total30 minutes minutes
Assiette: sauces et crèmes
Cuisine: français
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer molho branco, como fazer molhoi branco para lasanha, molho bechamel, molho branco, molho branco para lasanha
Le montant: 4 personnes
Calories : 70kcal
- 3 cuillères à soupe) de beurre ou de margarine
- 3 cuillères à soupe) de farine de blé
- 1/2 litre de lait
- sel au goût
- Pimenta branca à gosto
- Noz-moscada ralada à gosto
Dans une poêle chauffée, mettre le beurre à fondre puis ajouter la farine de blé et bien remuer pour faire dorer et casser.
Ajoutez ensuite le lait petit à petit et remuez bien pour épaissir, dès qu'il commence à épaissir, ajoutez le sel, le poivre et la muscade et le reste du lait. Bien remuer pour épaissir un peu plus.
Dès qu'il épaissit, essayez le sel et les assaisonnements et votre sauce blanche pour lasagne est prête.
Portion: 1cuiller à soupe | Calories : 70kcal | Les glucides: 5.18g | Protéines : 2.33g | Gros: 4.46g | Fibre: 0.06g