Imprimer la recette
Chiffre d'affaires du code PIN
Voir la vidéo de la recette
MOUSSE MANGUE ET FRUITS DE LA PASSION
Apprenez à faire la meilleure, la plus rapide, la plus simple et la plus délicieuse des mousses à la mangue et aux fruits de la passion.
Le montant: 6 personnes
Calories : 225kcal
Ingrédients
Mousse à la mangue
- 2 mangues mûres et moyennes
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de crème au lait
- Morceaux de mangues à décorer
Mousse au fruit de la passion
- Jus concentré de 3 gros fruits de la passion (utiliser la mesure d'1 boîte de lait concentré)
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de crème au lait
- Pulpe de fruit de la passion pour décorer
Des instructions
Préparation Mousse Mangue
- Pour la mousse à la mangue, pelez les mangues et coupez-les en morceaux et réservez des petits morceaux pour décorer.
- Dans un blender, mettre les mangues en morceaux, ajouter le lait concentré, la crème et bien battre.
- Une fois la mousse prête, placez-la dans des verrines individuelles ou dans un grand bol. Placer au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
Préparation Mousse Fruit de la Passion
- Préparez le jus de fruit de la passion en ajoutant un peu d'eau et passez-le au tamis pour en retirer le jus concentré, et utilisez la mesure de la boîte de lait concentré.
- Dans un blender, mettre la boite de jus concentré de fruit de la passion, le lait concentré et la crème, bien battre.
- Une fois la mousse aux fruits de la passion prête, placez-la sur la mousse à la mangue qui était déjà au réfrigérateur après 3 heures. Réfrigérer la mousse aux fruits de la passion pendant encore 3 à 4 heures.
- Lorsque la mousse est bien ferme, décorer de morceaux de mangue et de pulpe de fruit de la passion. Servir ensuite.
vidéo pas à pas
La nutrition
Portion: 100g | Calories : 225kcal
Avez-vous déjà préparé cette recette ?mention @Cozinhadave ou balise #cuisine!
