Temps de préparation15 minutes minutes
Temps d'élaboration20 minutes minutes
Temps total35 minutes minutes
Assiette: desserts
Cuisine: Américain
Mots clés: comment faire des cupcakes, comment faire des cupcakes au chocolat, cupcakes, cupcakes au chocolat, recette de cupcakes au chocolat
Le montant: 4 Personnes
Calories : 239kcal
- 125 g de farine de blé tamisée
- 125 g de sucre
- 2 cuillère (soupe) chocolat en poudre
- 1 cuillère (thé) de levure chimique
- 3 des œufs
- 50 g chocolat noir haché
- 1 cuillère (soupe) caramel liquide
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser les formes avec des formes en papier.
Au batteur, battre à vitesse moyenne les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux.
Ajouter le chocolat en poudre, le caramel liquide et mélanger pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Réduire à vitesse minimum, ajouter la farine mélangée à la levure chimique et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien crémeux et homogène.
Déposer de petites portions de crème dans des moules en papier, saupoudrer de morceaux de chocolat et cuire au four environ 20 minutes (le temps dépend du four). Insérez un cure-dent au milieu du cupcake et si le cure-dent ressort sec, le cupcake est cuit.
Sortir les cupcakes du four, les laisser refroidir à température ambiante et servir.
Calories : 239kcal | Les glucides: 44.1g | Protéines : 5.9g | Gros: 5.1g | cholestérol: 84mg | Sodium: 43mg | Potassium: 215mg | Sucre : 26.2g | Calcium: 69mg | Fer : 2mg