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Caldo verde à la semoule de maïs et calabresa
Aprenda a fazer caldo verde com fubá e calabresa
Le montant: 20 personnes
Calories : 172.5kcal
Ingrédients
- 3 des calabresasas tranchées ;
- 6 cuillères à soupe) de fubá;
- 3 maços de couve picados;
- 2 des gousses d'ail écrasées ;
- 250 g du bacon haché ;
- 2 de grosses tomates hachées ;
- 1 un gros oignon haché ;
- 1 pimentão médio picado;
- Sel et épices au goût.
Des instructions
- Primeiro você deverá colocar o bacon e a calabresa em uma frigideira com óleo;
- Quando tudo fritar, acrescente a cebola, o tomate, o pimentão e o alho e refogue bem;
- Por fim, adicione a couve a mistura e mexa até que ela fique devidamente refogada;
- Agora peque uma panela, acrescente água e o fubá e mexa bastante;
- Une fois que le mélange devient pâteux, ajoutez les ingrédients de la casserole ;
- Coloque sal e temperos, misturando tudo e ajustando até que fique bom de gosto;
- Quando o caldo atingir a cremosidade desejada, desligue a panela e já pode servir.
La nutrition
Portion: 149g | Calories : 172.5kcal | Les glucides: 24.3g | Protéines : 5.6g | Gros: 6.11g | Fibre: 3.37g
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