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Soupe aux épinards à faible teneur en glucides
Apprenez à préparer une soupe aux épinards à faible teneur en glucides
Le montant: 4 personnes
Calories : 126.47kcal
Ingrédients
- 400 g d'épinards ;
- 120 g de poireau émincé;
- 1 oignon moyen haché;
- 2 des gousses d'ail écrasées ;
- 25 g de beurre ;
- 1 petites pommes de terre anglaises ;
- Sel et épices au goût.
Des instructions
- Tout d'abord, mettez le beurre, l'oignon, l'ail et la pomme de terre dans une poêle ;
- Une fois que tout est sauté, ajoutez les épinards et remuez bien le tout ;
- Lorsque la pomme de terre a ramolli et que les épinards ont flétri, ajoutez le sel et l'assaisonnement ;
- Versez ensuite le mélange dans un mixeur et battez le tout très bien ;
- Remettez la soupe dans la casserole sur un feu doux ;
- Profitez-en pour vérifier à quel point elle l'aime ;
- Lorsque le goût et la température sont idéaux, éteignez et servez.
La nutrition
Portion: 287g | Calories : 126.47kcal | Les glucides: 11.14g | Protéines : 17.02g | Gros: 2.14g | Fibre: 5.49g
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