Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration10 minutes minutes
Temps total20 minutes minutes
Assiette: le potage
Cuisine: brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa de palmito low carb, receita de sopa de palmito low carb, sopa de palmito low carb
Le montant: 2 personnes
Calories : 171kcal
- 400 g de type cœur de palmier frais ;
- 1 une gousse d'ail écrasée ;
- 1 cuillère à café) de romarin;
- Sel selon le goût ;
- Huile d'olive.
Em uma panela, coloque água, o alecrim e o palmito bem picadinho;
Deixe cozinhar até o palmito ficar amolecido;
Égouttez les cœurs de palmier et placez-les dans un mélangeur;
Bata até ficar um creme homogêneo;
Maintenant, dans la même poêle qui a cuit les cœurs de palmier, placez l'ail et un filet d'huile ;
Faire revenir à feu doux et ajouter la crème de palmiste ;
Mexa bem a complete o tempero com sal à gosto;
Enfin, éteignez le feu, laissez le tout réservé pendant 5 minutes et servez immédiatement.
Portion: 350g | Calories : 171kcal | Les glucides: 8.7g | Protéines : 23g | Gros: 4.9g