Retourner
+ portions
Soupe crémeuse au jerimum
Imprimer la recette Chiffre d'affaires du code PIN

Soupe crémeuse au jerimum

Comment faire une soupe crémeuse au jerimum
Temps de préparation20 minutes
Temps d'élaboration20 minutes
Temps total40 minutes
Assiette: le potage
Cuisine: brésilien
Mots clés: la cuisine voit, comment faire une soupe crémeuse à la citrouille, recette de soupe crémeuse à la citrouille, soupe crémeuse à la citrouille
Le montant: 4 personnes
Calories : 140.3kcal

Ingrédients

  • 700 g de jerimum pelé et haché ;
  • 3 oignons hachés ;
  • 4 gousses d'ail ;
  • 1 une grande carotte épluchée ;
  • 300 g de viande cuite et râpée ;
  • 1 tomates en dés ;
  • 1 carotte moyenne coupée en petits morceaux;
  • 200 g fromage de votre choix coupé en cubes ;
  • Sel et épices au goût.

Des instructions

  • Faites d’abord revenir les oignons, l’ail et les carottes dans l’huile ;
  • Dès qu'ils sont dorés, ajoutez le potiron et environ un litre et demi d'eau ;
  • Lorsque l'eau bout, éteignez la casserole, attendez qu'elle refroidisse et battez le tout dans le mixeur ;
  • Utilisez maintenant la poêle pour faire sauter la viande avec la tomate, le sel et les assaisonnements ;
  • Lorsque le mélange est cuit, ajoutez les ingrédients fouettés ;
  • Remuez bien le tout, et lorsque la soupe devient crémeuse, éteignez le feu ;
  • Ajoutez enfin le fromage et couvrez la poêle;
  • Attendez qu'il se mélange à la soupe et vous pourrez le servir.

La nutrition

Portion: 213g | Calories : 140.3kcal | Les glucides: 20.19g | Protéines : 3.06g | Gros: 5.41g | Fibre: 2.88g
Avez-vous déjà préparé cette recette ?mention @Cozinhadave ou balise #cuisine!