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soupe gaspacho
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soupe gaspacho

Comment faire une soupe au gazpacho
Temps de préparation15 minutes
15 minutes
Temps total30 minutes
Assiette: le potage
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa de gaspacho, receita de sopa de gaspacho, sopa de gaspacho
Le montant: 4 personnes
Calories : 247.45kcal

Ingrédients

  • 5 des tomates mûres ;
  • 2 unidades (médias) de concombre ;
  • 2 unidades (médias) de pimentão;
  • 1 gousse d'ail ;
  • 1 cuiller à soupe) vinaigre ;
  • 3 cuillères à soupe) d'huile d'olive ;
  • 450 ml de jus de tomate ;
  • 2 cuillères à soupe) de suco de limão;
  • Sel et épices au goût.

Des instructions

  • Primeiro lave e corte os tomates, o pimentão e o pepino em pedaços médios;
  • Placez les tomates, l'ail, les jus, l'huile et le vinaigre dans un mixeur et mixez ;
  • Assim que obtiver uma mistura homogênea, adicione o pimentão e o pepino;
  • Bata novamente até tudo estar devidamente misturado;
  • Retirer du mixeur et placer dans un bol, ajouter le sel et les assaisonnements ;
  • Mélangez bien. Placez au réfrigérateur pendant quelques heures, puis servez.

La nutrition

Portion: 554g | Calories : 247.45kcal | Les glucides: 26.85g | Protéines : 7.02g | Gros: 18.1g | Fibre: 8.72g
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