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Recette de la soupe de manioc aux saucisses
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Sopa de mandioca com linguiça

Como fazer sopa de mandioca com linguiça
Temps de préparation20 minutes
Temps d'élaboration10 minutes
Temps total30 minutes
Assiette: le potage
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa de mandioca com linguiça, receita de sopa de mandioca com linguiça, sopa de mandioca com linguiça
Le montant: 4 personnes
Calories : 153.13kcal

Ingrédients

  • 1 1/2 kg de linguiça defumada de sua preferência;
  • 1 kg du manioc ;
  • 4 des gousses d'ail écrasées ;
  • 1 oignon haché ;
  • 1/2 Tasse de thé) de óleo;
  • 4 cuillères à soupe) tomate hachée ;
  • Sal e temperos à gosto;
  • Legumes à gosto.

Des instructions

  • Primeiro cozinhe a mandioca em uma panela de pressão até ficar bem mole;
  • Retire a água utilizada e reserve, amassando a mandioca com um garfo;
  • Utilize a mesma panela para fritar a linguiça sem pele no óleo;
  • Puis, lorsqu'il est prêt, ajoutez l'ail et l'oignon et laissez tout brunir ;
  • Coloque a mandioca amassada com um pouco da água e bata no liquidificador;
  • Agora despeje essa mistura na panela, acrescentando o resto da água que reservou;
  • Adicione o sal, os legumes e os temperos, mexendo tudo muito bem até ferver;
  • Lorsque cela se produit, éteignez la poêle et servez votre soupe chaude.

La nutrition

Portion: 108g | Calories : 153.13kcal | Les glucides: 26.42g | Protéines : 3.01g | Gros: 4.26g | Fibre: 1.9g
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