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Recette de la soupe aux épinards et aux pommes de terre
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Soupe aux épinards et aux pommes de terre

Comment faire une soupe aux épinards et aux pommes de terre
Temps de préparation10 minutes
Temps d'élaboration20 minutes
Temps total30 minutes
Assiette: le potage
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa de espinafre com batata, receita de sopa de espinafre com batata, sopa de espinafre com batata
Le montant: 4 personnes
Calories : 146.2kcal

Ingrédients

  • 5 pommes de terre;
  • 150 g d'épinards ;
  • 4 tomates médios;
  • 1 petit oignon ;
  • 1 gousse d'ail ;
  • 1 cuillère à café) de óleo;
  • 2 cuillères à café (thé) de caldo de galinha em pó;
  • Saler au goût.

Des instructions

  • Lavez les épinards, l'oignon et l'ail, coupez-les en petits morceaux et mettez-les de côté dans un bol ;
  • Em uma panela, coloque as batatas cortadas em pedaços pequenos e insira o óleo;
  • Acrescente um pouco da cebola picada e deixe refogar até a batata ficar dourada;
  • Tempere com sal à gosto;
  • Ajoutez maintenant dans la poêle les épinards, l'oignon et l'ail et maintenez le feu allumé ;
  • Acrescente os tomates e o caldo de galinha em pó;
  • Laissez-le bouillir pendant environ 20 minutes ;
  • Se precisar, adicione mais água;
  • Ensuite, il suffit de servir.

La nutrition

Portion: 190g | Calories : 146.2kcal | Les glucides: 30.8g | Protéines : 3.9g | Gros: 1.3g | Fibre: 4.1g
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