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Recette de la soupe de farine de maïs au poulet
Découvrez cette délicieuse recette de soupe au poulet et à la semoule de maïs
Le montant: 6 personnes
Calories : 167.9kcal
Ingrédients
- 200 g poitrine de poulet émincé, déjà cuite et assaisonnée ;
- 1 Tasse thé à la semoule de maïs;
- 1 Oignon haché;
- 1 gousse d'ail hachée;
- Huile d'olive;
- Sel au goût;
- 1500 ml Eau filtrée.
Des instructions
- Dissoudre d’abord la semoule de maïs dans un demi-litre d’eau et laisser reposer ;
- Séparément, faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ;
- Ajouter le poulet déchiqueté et faire sauter pendant quelques minutes supplémentaires ;
- Ajouter le reste de l'eau et assaisonner de sel;
- Quand ça commence à bouillir, ajoutez la semoule de maïs ;
- Laissez cuire encore 20 minutes en remuant pour éviter de coller à la poêle ;
- Servez immédiatement.
La nutrition
Portion: 190g | Calories : 167.9kcal | Les glucides: 15.9g | Protéines : 17.45g | Gros: 3.6g | Fibre: 2.75g
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