Temps de préparation15 minutes minutes
Temps d'élaboration35 minutes minutes
Temps total50 minutes minutes
Assiette: gâteau
Cuisine: brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, bolo de beterraba, como fazer bolo de beterraba, receita de bolo de beterraba
Le montant: 10 personnes
Calories : 321.27kcal
- 250 g farine de blé tamisée sans levure
- 350 g de betterave cuite (2 grosses betteraves)
- 3 Oeufs entiers
- 200 g de sucre
- 110 ml d'huile
- 1 jus de citron
- 1 cuiller à soupe) de levure chimique
- Tous les ingrédients à température ambiante
Pré-aquecer o forno a 180C. E unte uma forma redonda de 22cm x 8 cm com óleo. Reserve.
Coloque no liquidificador a beterraba cozida, os ovos, o óleo, o suco do limão e bata por 1 minuto.
Depois, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Por último, coloque o líquido batido numa tigela grande e vá colocando a farinha de trigo e mexendo com uma varinha de arames e a seguir adicione o fermento em pó mexendo bem.
Ponha a massa na forma e asse no forno pré-aquecido por 180C, durante 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para ver se está assado. Deixe esfriar completamente e desenforme. Bom apetite!
Portion: 100g | Calories : 321.27kcal | Les glucides: 36.57g | Protéines : 4.24g | Gros: 17.73g | Lipides saturés : 3.14g | Sodium: 44.28mg | Fibre: 1.48g