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Recette du gâteau moelleux à la betterave rouge
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Gâteau aux betteraves

Apprenez à préparer un délicieux gâteau à la betterave.
Temps de préparation15 minutes
Temps d'élaboration35 minutes
Temps total50 minutes
Assiette: gâteau
Cuisine: brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, bolo de beterraba, como fazer bolo de beterraba, receita de bolo de beterraba
Le montant: 10 personnes
Calories : 321.27kcal

Ingrédients

  • 250 g farine de blé tamisée sans levure
  • 350 g de betterave cuite (2 grosses betteraves)
  • 3 Oeufs entiers
  • 200 g de sucre
  • 110 ml d'huile
  • 1 jus de citron
  • 1 cuiller à soupe) de levure chimique
  • Tous les ingrédients à température ambiante

Des instructions

  • Pré-aquecer o forno a 180C. E unte uma forma redonda de 22cm x 8 cm com óleo. Reserve.
  • Coloque no liquidificador a beterraba cozida, os ovos, o óleo, o suco do limão e bata por 1 minuto.
  • Depois, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  • Por último, coloque o líquido batido numa tigela grande e vá colocando a farinha de trigo e mexendo com uma varinha de arames e a seguir adicione o fermento em pó mexendo bem.
  • Ponha a massa na forma e asse no forno pré-aquecido por 180C, durante 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para ver se está assado. Deixe esfriar completamente e desenforme. Bom apetite!

vidéo pas à pas

La nutrition

Portion: 100g | Calories : 321.27kcal | Les glucides: 36.57g | Protéines : 4.24g | Gros: 17.73g | Lipides saturés : 3.14g | Sodium: 44.28mg | Fibre: 1.48g
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