{"id":3078,"date":"2020-08-02T14:09:10","date_gmt":"2020-08-02T14:09:10","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=3078"},"modified":"2023-08-04T18:56:48","modified_gmt":"2023-08-04T18:56:48","slug":"curd-cremeux-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhadave.com\/fr\/curd-cremeux-maison\/","title":{"rendered":"Curd Cr\u00e9meux Maison"},"content":{"rendered":"
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Curd Cr\u00e9meux Maison<\/h2>\n\n\n\n

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 de faire du fromage frais maison ? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ou pr\u00e9f\u00e9rez-vous utiliser ceux que l'on trouve en supermarch\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n

Je vais \u00eatre honn\u00eate avec vous, je pr\u00e9f\u00e8re toujours les produits faits maison parce que je sais comment ils sont fabriqu\u00e9s. Tout ce qui est industrialis\u00e9 est soumis \u00e0 des contr\u00f4les de qualit\u00e9 impos\u00e9s par la loi, mais cela ne veut pas dire que c'est bon pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd'hui, je vais donc vous montrer comment pr\u00e9parer un d\u00e9licieux fromage frais maison en quelques minutes seulement.<\/p>\n\n\n\n

Vous ne les trouverez pas au supermarch\u00e9, mes amis !<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la maison, nous utilisons le fromage frais pour pr\u00e9parer des recettes de repas, de sucreries et m\u00eame de plats sal\u00e9s. Mais si vous voulez l'utiliser sur du pain ou des toasts et des biscuits, c'est merveilleux.<\/p>\n\n\n\n

Origine du fromage frais<\/h2>\n\n\n\n

Saviez-vous que le fromage frais a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 au Br\u00e9sil ?<\/p>\n\n\n\n

Oui, notre fromage blanc bien-aim\u00e9 est originaire du Br\u00e9sil. Il s'agit d'un produit d\u00e9riv\u00e9 du lait de vache, \u00e0 la saveur l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et \u00e0 la texture douce.<\/p>\n\n\n\n

L'origine du fromage frais au Br\u00e9sil remonte \u00e0 l'arriv\u00e9e des premiers colons portugais dans le pays.<\/p>\n\n\n\n

Il est int\u00e9ressant de noter que le fromage blanc, tel que nous le connaissons aujourd'hui, est n\u00e9 d'un rituel de l'\u00e9poque coloniale o\u00f9 il \u00e9tait servi dans les maisons des seigneurs les plus riches de l'\u00e9poque, tels que les colonels, entre autres.<\/p>\n\n\n\n

La production de fromage blanc \u00e9tait un moyen astucieux d'utiliser le lait exc\u00e9dentaire qui aurait autrement \u00e9t\u00e9 gaspill\u00e9. C'est alors que les recettes de fromage frais maison ont vu le jour.<\/p>\n\n\n\n

\"Curd<\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin<\/h2>\n\n\n\n

Cette recette de fromage frais maison est tr\u00e8s simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, car vous n'avez besoin que de 3 ingr\u00e9dients !<\/p>\n\n\n\n

Cette recette est tr\u00e8s simple \u00e0 pr\u00e9parer, cependant vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrez la recette compl\u00e8te ci-dessous, et vous pouvez \u00e9galement regarder la vid\u00e9o \u00e9tape par \u00e9tape.<\/p>\n\n\n

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FROMAGE FRAIS<\/h2>\n
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Apprenez \u00e0 faire un fromage \u00e0 la cr\u00e8me d\u00e9licieux et facile<\/div>\n
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