Hidratar la gelatina en polvo con diez cucharadas de agua fría, remover y reservar.

Preparar el café fuerte y caliente, reservar.

En la batidora, bata la crema fría hasta que quede esponjosa y voluminosa.

Luego agrega la leche condensada y bate un poco más para mezclar bien.

Caliente la gelatina reservada en el microondas para que vuelva a su forma líquida y luego colóquela en el café fuerte y caliente y revuelva bien.

Agregue la mezcla de café y gelatina a la crema batida y deje que se mezcle bien en la batidora.

Enjuague una forma redonda de 24 cm de diámetro x 8 cm de altura en agua para prehumedecer.

Poner la crema en el molde y llevar a heladera por 12 horas hasta que se solidifique.

A la hora de servir, pasar un cuchillo por el postre y sumergir el fondo del molde en un bol con agua caliente para que sea más fácil desmoldar.

Una vez desmoldado, decora a tu gusto con granos de café. Y servir a continuación.