Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración20 minutos minutos
Tiempo Total30 minutos minutos
Plato: salsas y cremas
Cocina: francés
Palabras clave: ver cocina, como hacer salsa blanca, como hacer salsa blanca para lasaña, salsa bechamel, salsa blanca, salsa blanca para lasaña
La cantidad: 4 gente
Calorías: 70kcal
- 3 cucharas de sopa) de mantequilla o margarina
- 3 cucharas de sopa) de harina de trigo
- 1/2 litro de leche
- Sal a gusto
- pimienta blanca al gusto
- nuez moscada rallada al gusto
En una sartén caliente, coloque la mantequilla para que se derrita y luego agregue la harina de trigo y revuelva bien para dorar y romper.
Luego agregar la leche poco a poco y remover bien para espesar, en cuanto empiece a espesar, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada y el resto de la leche. Remueve bien para que espese un poco más.
Tan pronto como espese, prueba la sal y los condimentos y tu salsa blanca para lasaña está lista.
Racionar: 1cuchara sopera | Calorías: 70kcal | Carbohidratos: 5.18gramo | Proteína: 2.33gramo | Grasa: 4.46gramo | Fibra: 0.06gramo