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SEMIFRIO DE PIÑA

Aprende a hacer un postre portugués delicioso, rápido y fácil, el semifrío de piña.
Tiempo de preparación15 minutos
6 horas
Tiempo Total6 horas 15 minutos
Plato: postre
Cocina: portugués
Palabras clave: la cocina de vem, como hacer semifrío de piña, receta de postre de piña, receta de postre portugués, semifrío de piña, postre helado de piña
La cantidad: 8 gente
Calorías: 227kcal

Ingredientes

  • 2 latas de piña en almíbar (800g cada una)
  • 2 sobres de gelatina con sabor a piña
  • 500 ml agua caliente
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cajas de crema agria

Instrucciones

  • Poner el agua a hervir en una cacerola. Después de hervir, baja el fuego y agrega la gelatina, revuelve bien y deja enfriar.
  • Enjuague la forma en agua fría.
  • Pica unas rodajas de piña y extiéndelas en el fondo del molde.
  • Con la otra lata, reserva una rodaja para decorar y pon el resto en la licuadora para batir y agrega poco a poco la gelatina de piña.
  • Batir la nata en la batidora durante 1 min. y agrega la leche condensada y bate un poco más.
  • Cuele el puré de piña que batió en la licuadora a la crema blanca y mezcle todo muy bien.
  • Con cuidado coloca el semifrío en la forma y llévalo a heladera entre 5 a 6 horas para que se solidifique.
  • Si es necesario, meter 15 minutos en el congelador antes de desmoldar para que sea más fácil.
  • Nota: si aún no puedes desmoldar, coloca el molde en agua caliente por unos segundos y voltea el molde sobre un plato.

vídeo paso a paso

Nutrición

Racionar: 100gramo | Calorías: 227kcal
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