Tiempo de preparación30 minutos minutos
Tiempo Total30 minutos minutos
Plato: comida saudável
Cocina: brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer tortilha de frango, como fazer wraps de frango, receita de tortilha de frango, receita de wraps de frango, Wraps de frango
La cantidad: 2
Calorías: 540kcal
- 1 cuchara de postre) de aceite
- 200g pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- Gengibre à gosto
- 1 Cuchara de café) de sal
- Pimienta negra al gusto
- 70g de aguacate maduro
- 1 cuchara sopera) de suco de limão
- 1 cuchara de té) miel
- 3 cucharas de sopa) de yogur griego natural
- 1 cuchara de té) tomillo seco
- 2 tortillas
- 40g lechuga picada
- 2 tomates maduros picados
Calentar el aceite en una sartén, y colocar la pechuga de pollo a dorar por ambos lados.
Reduzca el fuego y agregue el diente de ajo exprimido, el jengibre finamente picado, la sal y la pimienta negra.
Ponga una tapa en la sartén y deje que el pollo se cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno. Luego retirar del fuego y reservar.
Retire la pulpa del aguacate, rocíe con el jugo de limón y agregue la miel, triture el aguacate con un tenedor hasta que quede bien triturado.
Luego agregue el yogur griego natural, el tomillo y sazone con un poco de pimienta.
Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños, mezclar con la salsa de aguacate y esparcir sobre las tortillas.
Colocar encima del relleno el tomate picado y la lechuga cortada en tiras gruesas y enrollar la tortilla. Ahora solo sirve.
Racionar: 1envolver | Calorías: 540kcal | Carbohidratos: 63gramo | Proteína: 25gramo | Grasa: 22gramo