Tiempo de preparación30 minutos minutos
Tiempo de elaboración20 minutos minutos
Tiempo Total50 minutos minutos
Plato: biscoitos, comida saudável
Cocina: Americana, Brasileña
Palabras clave: a cozinha da vê, biscoitos de canela, biscoitos de gengibre, biscoitos de gengibre e canela, biscoitos saudáveis, como fazer biscoitos de gengibre e canela, como fazer cookies, cookies de canela, cookies de gengibre, receita de biscoitos de canela, receita de biscoitos de gengibre
La cantidad: 4
Calorías: 54kcal
- 220g harina de avena o copos de avena triturados
- 60g de amêndoas cruas ou avelãs ou castanha de caju
- 150g de tâmaras ou ameixas sem caroço
- 3 cucharadas (sopa) o 45ml de óleo de côco derretido / ou azeite
- 80ml de leite vegetal de côco
- 1 cuchara sopera) canela en polvo
- 2 cucharas de sopa) de gengibre em pó
- 1 cuchara de té) de fermento biológico
Precalentar el horno a 180ºC.
En un procesador de alimentos, agrega todos los ingredientes y muele hasta que quede una masa maleable que se desprenda de los dedos (si no tienes un procesador potente, muele primero las almendras y luego los dátiles, agrega todos los ingredientes secos y por último el líquidos hasta obtener la consistencia deseada).
Coloque la masa entre dos hojas de papel pergamino y estire con un rodillo.
Cortar la masa con un cortador de galletas.
Hornee en el horno durante 20 minutos en forma rectangular forrada con papel pergamino y hornee hasta que las galletas estén doradas.
Dejar enfriar por completo.
Conservar en bote de cristal cerrado, duran hasta 2 semanas.
Calorías: 54kcal