BISCOITOS DE CÔCO LOW CARB - A Cozinha da Vê

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GALLETAS DE COCO BAJAS EN CARBOHIDRATOS

Aprende a hacer unas galletas de harina de coco bajas en carbohidratos rápidas, fáciles y deliciosas.

Tiempo de preparación10

Tiempo de elaboración12

Tiempo Total22

Plato: alimentos saludables, Galletas

Cocina: Americana, Brasileña

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La cantidad:

Calorías: 75kcal

Ingredientes

1/3 de taza de (té) té + 1 cucharada de harina de coco (48 gr.)
1/4 de taza de (té) de aceite de coco derretido (54 gr.)
1/4 de taza de (té) miel o sirope de arce
1 cuchara de té) de extracto de vainilla
1/4 cuchara de té) de sal (2 g)
2 huevos enteros
1/3 de taza de (té) de chispas de chocolate negro

Instrucciones

Precaliente el horno a 180º y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol, coloca la harina de coco, el aceite de coco, la miel o sirope de arce, la vainilla, la sal, los huevos y mezcla todo con un batidor de alambre, hasta obtener una masa tersa y homogénea.
Ahora agrega las chispas de chocolate y mezcla todo muy bien.
Con 1 cucharada (sopa), coloque la masa en bolas en la bandeja para hornear y aplane las bolas con la mano, para formar una galleta.
Hornear en horno precalentado a 180º de 12 a 14 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.

vídeo paso a paso

Nutrición

Racionar: 30gramo | Calorías: 75kcal

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