Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración15 minutos minutos
Tiempo Total25 minutos minutos
Plato: seguimientos
Cocina: portugués
Palabras clave: arroz con tomate, arroz con tomate, arroz con tomate
La cantidad: 3
Calorías: 207kcal
- 1 xícara de chá ou 180g de arroz parboilizado ou vaporizado
- 1 banda de tomate médio picado
- 1 banda de cebolla média picada
- 1 diente de ajo machacado
- 2 cucharas de sopa de aceite de oliva
- 2 xícaras de chá de água quente
- Sal a gusto
Lave el arroz y déjelo escurrir, reserve.
Calentar una sartén, poner el aceite, el ajo y la cebolla a sofreír sin quemar, a fuego medio.
Añadimos el arroz para sofreír un poco, ponemos el tomate troceado y la pulpa de tomate, la sal y dejamos sofreír un poco más.
Luego ponga las 2 tazas de (té) agua caliente, revuelva y tape para que el arroz se cocine.
El arroz estará listo cuando el agua se esté secando, en ese momento prueba la sal si está bien. Si necesita más agua, agregue muy poca.
Ahora, solo apaga el fuego, pon el arroz en otro recipiente y sirve.
Racionar: 100gramo | Calorías: 207kcal