Precalentar el horno a 160ºC

Batir las claras de huevo.

Añadir el azúcar y batir durante otros 3 minutos.

Agregar las yemas, el trigo, el jugo y seguir batiendo hasta formar una masa homogénea.

Por último, poner la levadura, batir durante otros 40 segundos en la velocidad más baja de la batidora.

Vierta la masa en una forma mediana engrasada.

Hornear en horno precalentado a 160ºC durante 40 minutos aproximadamente o hasta que estén dorados.

Mezcla bien la leche de coco, la leche y la leche condensada en un bol. Reservar.

Una vez horneado el bizcocho, sacarlo del horno y perforar toda la superficie con un tenedor o un cuchillo, para que penetre bien el glaseado.

Con el bizcocho aún caliente y ya perforado, vertemos el glaseado por encima.

Espolvorear el coco deshidratado por encima.

Llevar a la heladera por aproximadamente 3 a 4 horas.

Corta la tarta en cuadrados del tamaño que prefieras.