Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración20 minutos minutos
Tiempo Total30 minutos minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Portugués Brasileño
Palabras clave: la cocina de los sees, como hacer ensalada de pollo y queso gorgonzola, receta de ensalada de pollo y queso gorgonzola, ensalada de pollo y queso gorgonzola
La cantidad: 5 gente
Calorías: 243.5kcal
- 500 gramo de pechuga de pollo;
- 1/2 cuchara de té) de aceitunas verdes en rodajas;
- 1/2 cuchara de té) de aceitunas negras en rodajas;
- 10 tomates cherry cortados en trozos pequeños;
- Hojas de rúcula al gusto;
- 1/2 cuchara de té) de apio picado;
- 100 gramo queso gorgonzola;
- 1 lata de crema de leche;
- 3 cucharas de sopa) semillas de sésamo (no es necesario)
El primer paso es cocinar el pollo. Para ello, utilice condimentos al gusto. La clásica combinación de sal, cebolla y ajo es eficaz y no hay error;
Una vez cocido el pollo, retirar las pieles y los huesos;
Es hora de preparar la salsa. Para ello, mezcla la nata, el queso y el apio en una batidora;
Añadir la mezcla en un recipiente;
Añadir la rúcula, los tomates, las aceitunas y el pollo;
Mezclar bien y espolvorear con semillas de sésamo.
Calorías: 243.5kcal | Carbohidratos: 4.4gramo | Proteína: 21.2gramo | Grasa: 16.5gramo