La cantidad: 4 gente
Calorías: 140.3kcal
Ingredientes
- 700 gramo de jerimum pelado y picado;
- 3 cebollas picadas;
- 4 dientes de ajo;
- 1 zanahoria grande pelada;
- 300 gramo de carne cocida y desmenuzada;
- 1 tomates picados;
- 1 cenoura média cortada em pedacinhos;
- 200 gramo de queijo de sua preferência cortado em cubos;
- Sal y especias al gusto.
Instrucciones
- Primeiro você deverá fritar em óleo as cebolas, os alhos e as cenouras;
- Assim que dourarem, acrescente o jerimum e cerca de um litro e meio de água;
- Quando a água ferver desligue a panela, espere amornar e bata tudo no liquidificador;
- Ahora utilice la sartén para saltear la carne junto con el tomate, la sal y los condimentos;
- Cuando la mezcla esté cocida, añadir los ingredientes batidos;
- Remover todo muy bien, y cuando la sopa se vuelva cremosa apagar el fuego;
- Por último adicione o queijo e tampe a panela;
- Espere até que ele se mistura à sopa e você já pode servir.
Nutrición
Racionar: 213gramo | Calorías: 140.3kcal | Carbohidratos: 20.19gramo | Proteína: 3.06gramo | Grasa: 5.41gramo | Fibra: 2.88gramo
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