La cantidad: 4 gente
Calorías: 58.6kcal
Ingredientes
- 3 salchichas en rodajas;
- 4 batatas médias cortadas em cubinhos;
- 1 1 cebola média;
- Óleo;
- 1 huevo;
- Sal al gusto;
- Cheiro-verde à gosto;
- 1 cubito de caldo de pollo;
- 1 yo de água quente.
Instrucciones
- Em uma panela, refogue a cebola em uma colher de sopa de óleo;
- Acrescente o caldo de galinha e mexa até dissolver por completo;
- Agora acrescente a água quente e as batatas cortadas em cubos;
- Deixe cozinhar em fogo baixo até a batata amolecer;
- A continuación, con un tenedor, triturar las patatas;
- Añade las salchichas cortadas en rodajas y remueve bien;
- Em um pires, bata o ovo e misture-o à sopa (ele vai deixar o caldo mais cremoso e consistente);
- Tempere a sopa com o sal e o cheiro-verde à gosto;
- Se preferir, tempere com pimenta ou outros temperos de sua preferência;
- Por último, sirva a sus invitados.
Nutrición
Racionar: 100gramo | Calorías: 58.6kcal | Carbohidratos: 5.2gramo | Proteína: 2.4gramo | Grasa: 2.9gramo | Fibra: 0.5gramo
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