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sopa de coliflor
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Sopa de coliflor

Confira esta deliciosa sopa de couve flor , muito simples, rápida e fácil de fazer.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
Tiempo Total30 minutos
Plato: sopa
Cocina: portugués
Palabras clave: como hacer sopa de coliflor, receta de coliflor, sopa de coliflor
La cantidad: 6 Gente
Calorías: 75.86kcal

Ingredientes

  • 1 Couve flor média;
  • 1 Cebola média picada;
  • Sal y especias al gusto;
  • 1 Diente de ajo;
  • 1 Caldo de verduras o carne;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1 Hoja de laurel;
  • Folhas de salsinha e alho-poró picado a gosto.

Instrucciones

  • Primeiro, corte a couve-flor em pedaços médios e lave bem em água-corrente;
  • Picar el diente de ajo y la cebolla y poner todos los ingredientes en una sartén;
  • Deixe cozinha-los em fogo médio até a cebola murchar e o alho e o couve-flor dourar;
  • Acrescente a folha de louro e os temperos, a salsa e o alho-poró e mexa por 1 minuto;
  • Agora acrescente o caldo de sua preferência a mistura e deixe-a ferver;
  • Depois, espere até a couve-flor estar bem macia e desligue o fogo;
  • Finalmente, lleva la mezcla a la licuadora y licúa todo por 3 minutos.

Nutrición

Racionar: 186gramo | Calorías: 75.86kcal | Carbohidratos: 9.58gramo | Proteína: 3.57gramo | Grasa: 3.55gramo | Fibra: 4.43gramo
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