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Ensalada de col roja con mayonesa
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Ensalada de col roja con mayonesa

Aprende a hacer ensalada de col lombarda con mayonesa.
Tiempo Total20 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: brasileño
Palabras clave: la cocina de vê, cómo hacer ensalada de lombarda, cómo hacer ensalada de lombarda con mayonesa, receta de ensalada de lombarda con mayonesa, ensalada de lombarda, ensalada de lombarda con mayonesa
La cantidad: 2 gente

Ingredientes

  • ½ repollo rojo (pequeño) cortado en tiras finas
  • ½ cebolla roja picada
  • Zumo de ½ limón siciliano
  • Guindilla verde picada al gusto (perejil, cebolleta y cilantro)
  • 4 cucharas de sopa) de mayonesa
  • un chorrito de aceite de oliva

Instrucciones

  • Lave y corte el repollo en tiras finas y colóquelo en una ensaladera.
  • Lavar y picar la cebolla roja y colocarla en la ensaladera junto con la col lombarda, añadir el olor verde, sazonar con limón y rociar con aceite de oliva.
  • Por último, añadimos la mayonesa y mezclamos bien la ensalada hasta conseguir una mezcla homogénea. Y servir a continuación.
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