{"id":2153,"date":"2020-04-29T14:58:56","date_gmt":"2020-04-29T14:58:56","guid":{"rendered":"http:\/\/cozinhadave.com\/?p=2153"},"modified":"2022-11-05T12:49:49","modified_gmt":"2022-11-05T12:49:49","slug":"receta-de-mousse-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhadave.com\/es\/receta-de-mousse-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Receta de mousse de chocolate"},"content":{"rendered":"

Una deliciosa receta francesa como la simple mousse de chocolate es uno de los postres m\u00e1s queridos en el que combina un gran sabor con facilidad y, a menudo, se sirve en los restaurantes.<\/p>\n\n\n\n


\"receta<\/p>\n\n\n\n

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mousse de chocolate sencillo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La receta de la mousse de chocolate se tratar\u00e1 aqu\u00ed hoy porque es una receta con una gran tradici\u00f3n en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

El chocolate utilizado desde la \u00e9poca precolombina, supo aumentar deliciosas recetas que marcan diferentes momentos y suele utilizarse como una especie de terapia para suplir lo emocional.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfAlguna vez has hecho mousse? \u00bfde chocolate? Creo que es una receta muy f\u00e1cil de hacer, sin complicaciones, se puede servir en un banquete o incluso en un modesto almuerzo familiar. <\/p>\n\n\n\n

Hay recetas que con tan solo tres ingredientes se puede hacer una mousse de chocolate muy suave y deliciosa. Simplemente use leche condensada, crema y chocolate en polvo para obtener una mousse maravillosa.<\/p>\n\n\n\n

No siempre se pueden tener los ingredientes para hacer un postre sofisticado, por lo que la mousse de chocolate se puede hacer en cualquier momento, ya que los franceses, buscando innovar, hicieron de una mezcla sencilla uno de los postres m\u00e1s solicitados a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

Dependiendo de la cantidad, la receta una vez hecha puede permanecer en el congelador por mucho tiempo, basta con retirarla minutos antes de consumir para que la consistencia del mousse vuelva a ser suave.<\/p>\n\n\n\n

Depender\u00e1 del tipo de chocolate para que la receta tenga una ligereza en el dulce o no porque el chocolate negro har\u00e1 m\u00e1s amargo el postre. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que hay quienes prefieren el chocolate a la leche. De esta forma, el chocolate influye mucho en el resultado de la receta.<\/p>\n\n\n\n

Origen de la mousse de chocolate<\/h2>\n\n\n\n

No sabemos a ciencia cierta el origen de esta receta, que es de origen franc\u00e9s y fue creada por el cocinero franc\u00e9s Henri de Toulouse-Lautrec<\/a> en la que desde un principio llam\u00e9 a esta receta mahonesa de chocolate. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, surge la historia de que el muslum se le daba en Roma a una mezcla de vino con miel, cuando sufri\u00f3 varios cambios de nombre y en Francia recibi\u00f3 el nombre de mousse y fue en el siglo XVIII que mousse de chocolate<\/b> surgi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La cremosidad de la receta corresponde al nombre que le dan, aunque ha sufrido varios cambios, entre ellos los ingredientes porque algunos incluso llevan huevo, pero sigue teniendo una consistencia de nata gaseosa.<\/p>\n\n\n\n

Por ser una receta de mucha ligereza, siempre se sirve como postre, y el chocolate negro es el favorito entre los franceses y por eso, fue este tipo de chocolate el que us\u00f3 Henri de Toulouse-Lautrec. <\/p>\n\n\n\n

Poco despu\u00e9s lleg\u00f3 la mousse de chocolate blanco creada por el chef Michel Fitoussi<\/b>Esta deliciosa receta ingres\u00f3 al mundo culinario en el a\u00f1o 1900, y desde esa \u00e9poca hasta la actualidad, la mousse no ha dejado de servirse, pudiendo encontrarse en varios lugares como panader\u00edas, caf\u00e9s y restaurantes.<\/p>\n\n\n\n