First of all, I can assure you that this recipe for sopa de ervilha na panela de pressão é super simples de fazer.
Dito isso, convenhamos que uma sopinha vai bem em qualquer situação, não é mesmo? Por isso hoje separamos uma especialíssima receita de sopa de ervilha na panela de pressão.
Índice
Pressure Cooker Pea Soup Recipe
The pea é um dos legumes mais versáteis existentes. Aqui no Brasil, ele é amplamente consumido em todas as regiões. Mas muita gente nem imagina a quantidade de pratos que dá para fazer com ervilha como ingrediente principal.
E é por isso que quero te mostrar hoje uma receita de sopa de ervilha na panela de pressão. Seja nos dias mais frios ou durante a noite, esse prato é cheio de nutrientes e, claro, muito saboroso.
A ervilha em si traz inúmeros benefícios para a saúde. Assim, esse legume ajuda no controle do colesterol e glicemia, protege o coração, fortalece os ossos e ainda ajuda no emagrecimento.
Dessa forma, se você está em uma diet, poderá consumir essa sopa sem problema algum!
Outro ponto interessante é que você pode acrescentar extra ingredients de acordo com as suas preferências.
Always with peas as the main ingredient. The seasoning is up to your taste, but we'll give you a hint, so don't worry.
Why does this recipe work?
Um grande desafio nos dias atuais é inserir uma alimentação saudável no dia a dia. Por isso é de suma importância optar por alimentos ricos em nutrients and vitamins. E a sopa de ervilha na panela de pressão traz uma combinação perfeita, sendo deliciosa e saudável ao mesmo tempo.
Além do mais, cozinhando a ervilha na panela de pressão, você garante um caldo sensacional, mais consistente e cremoso. Assim, é possível aproveitar todos os nutrientes da ervilha, sem perder nada durante o preparo! A pressão também ajuda a liberar todas as vitaminas da ervilha em si para o caldo.
Com isso, essa sopa pode facilmente ser servida como prato principal ou ainda um acompanhamento. No primeiro caso, ela é ótima para servir com um pãozinho caseiro ou pão francês, por exemplo.
Tenho certeza que você não vai se arrepender de gastar um tempinho para fazer essa receita. E seus convidados agradecem!
Alternativa à sopa de ervilha na panela de pressão
Se você não pode ou não é muito fã de ervilha, temos outras dicas de sopas para você fazer. E todas estão aqui no site, bem explicadinhas. Veja algumas alternativas à sopa de ervilha na panela de pressão:
Agora confira passo a passo como fazer esta deliciosa sopa de ervilha na panela de pressão.
Pressure Cooker Pea Soup Recipe
INGREDIENTS
- 1 Packet of dried peas (500 grams);
- 1 Diced small Calabrian sausage;
- 1 Medium onion, cut into small pieces;
- 2 Squeezed garlic cloves;
- Salt to taste;
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- In the pressure cooker, add the onion, garlic, and a little water;
- Let it braise well, for a few minutes. 3 minutes, stirring during the process;
- Add the diced sausage and cook for a few minutes (or until golden brown);
- If necessary, add a little water to keep the sausage from sticking to the pan;
- Once this is done, add the peas (properly washed);
- Add a little more water and let it cook for a few minutes. 3 minutes;
- Now add more water, until all the peas are covered and cover;
- Let it cook for about 25 minutes and then serve.
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
Então, essa é a pressure cooker pea soup recipe conforme prometida! Ao todo, você leva menos de 1 hora para fazer esse prato saboroso.
E o resultado é garantido. Sobre os temperos, se preferir, dá para retirar o alho ou acrescentar green smell, por exemplo. Em ambos os casos, a sopa ficará muito boa.
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Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
