First of all, I can assure you that this recipe for sopa de ervilha na panela de pressão é super simples de fazer.
Dito isso, convenhamos que uma sopinha vai bem em qualquer situação, não é mesmo? Por isso hoje separamos uma especialíssima receita de sopa de ervilha na panela de pressão.
Pressure Cooker Pea Soup Recipe
The pea é um dos legumes mais versáteis existentes. Aqui no Brasil, ele é amplamente consumido em todas as regiões. Mas muita gente nem imagina a quantidade de pratos que dá para fazer com ervilha como ingrediente principal.
E é por isso que quero te mostrar hoje uma receita de sopa de ervilha na panela de pressão. Seja nos dias mais frios ou durante a noite, esse prato é cheio de nutrientes e, claro, muito saboroso.
A ervilha em si traz inúmeros benefícios para a saúde. Assim, esse legume ajuda no controle do colesterol e glicemia, protege o coração, fortalece os ossos e ainda ajuda no emagrecimento.
Dessa forma, se você está em uma diet, poderá consumir essa sopa sem problema algum!
Outro ponto interessante é que você pode acrescentar extra ingredients de acordo com as suas preferências.
Always with peas as the main ingredient. The seasoning is up to your taste, but we'll give you a hint, so don't worry.
Why does this recipe work?
Um grande desafio nos dias atuais é inserir uma alimentação saudável no dia a dia. Por isso é de suma importância optar por alimentos ricos em nutrients and vitamins. E a sopa de ervilha na panela de pressão traz uma combinação perfeita, sendo deliciosa e saudável ao mesmo tempo.
Além do mais, cozinhando a ervilha na panela de pressão, você garante um caldo sensacional, mais consistente e cremoso. Assim, é possível aproveitar todos os nutrientes da ervilha, sem perder nada durante o preparo! A pressão também ajuda a liberar todas as vitaminas da ervilha em si para o caldo.
Com isso, essa sopa pode facilmente ser servida como prato principal ou ainda um acompanhamento. No primeiro caso, ela é ótima para servir com um pãozinho caseiro ou pão francês, por exemplo.
Tenho certeza que você não vai se arrepender de gastar um tempinho para fazer essa receita. E seus convidados agradecem!
Alternativa à sopa de ervilha na panela de pressão
Se você não pode ou não é muito fã de ervilha, temos outras dicas de sopas para você fazer. E todas estão aqui no site, bem explicadinhas. Veja algumas alternativas à sopa de ervilha na panela de pressão:
Agora confira passo a passo como fazer esta deliciosa sopa de ervilha na panela de pressão.
Pressure Cooker Pea Soup Recipe
INGREDIENTS
- 1 Packet of dried peas (500 grams);
- 1 Diced small Calabrian sausage;
- 1 Medium onion, cut into small pieces;
- 2 Squeezed garlic cloves;
- Salt to taste;
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- In the pressure cooker, add the onion, garlic, and a little water;
- Let it braise well, for a few minutes. 3 minutes, stirring during the process;
- Add the diced sausage and cook for a few minutes (or until golden brown);
- If necessary, add a little water to keep the sausage from sticking to the pan;
- Once this is done, add the peas (properly washed);
- Add a little more water and let it cook for a few minutes. 3 minutes;
- Now add more water, until all the peas are covered and cover;
- Let it cook for about 25 minutes and then serve.
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
So, this is the pressure cooker pea soup recipe conforme prometida! Ao todo, você leva menos de 1 hora para fazer esse prato saboroso.
E o resultado é garantido. Sobre os temperos, se preferir, dá para retirar o alho ou acrescentar green smell, por exemplo. Em ambos os casos, a sopa ficará muito boa.
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Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
